Αγνό παρθένο ωμό βιολογικό λάδι καρύδας. Έχει πολλές χρήσεις στη μαγειρική, τη φαρμακευτική και τη βιομηχανία. Είναι ανθεκτικό στη θερμότητα, πράγμα που το καθιστά κατάλληλο και για μαγείρεμα σε υψηλές θερμοκρασίες, όπως το τηγάνισμα. Διατηρείται  σε ξηρό και δροσερό μέρος.