Ουσιαστικά το κάρυ δεν ένα μπαχαρικό, αλλά ένα μείγμα μπαχαρικών. Οι Βρετανοί άποικοι λέγεται ότι έδωσαν το όνομα αυτό στο μείγμα μπαχαρικών που χρησιμοποιούσαν οι Ινδοί σε όλα σχεδόν τα φαγητά τους. Πρόκειται για μείγμα πολλών επιμέρους μπαχαρικών, τα οποία χρησιμοποιούνται σε διαφορετικές αναλογίες ανάλογα με τη χρήση δίνοντας τελικά χιλιάδες εκδοχές του μπαχαρικού που ονομάζουμε κάρυ. Τα συστατικά αυτά μπορεί στην Ινδία να φτάνουν μέχρι και τα σαράντα. Το κίτρινο χρώμα του το οφείλει στηνχρυσόριζα (κουρκουμά). Τα πιο σημαντικά συστατικά του είναι το τζίντζερ, το κάρδαμο, τοπιπέρι, το κύμινο, ο κόλιανδρος, η κανέλα, το γαρίφαλο, κ.α. Η αναλογία του πιπεριού καθορίζει και την κατηγορία στην οποία κατατάσσεται το κάρυ: απαλό, μέτριο και καυτερό. Στην αγορά μπορείτε να βρείτε έτοιμα μείγματα κάρυ.
Κάρυ 500 gr Συσκευασία
6.50€
Συστατικά: Κιτρινόριζα, κόριανδρος, κύμινο, πιπέρι μαύρο, πιπερόριζα, πάπρικα γλυκιά, σιναμόσπορος, κανέλα, γαρύφαλλο, κάρδαμο.
Μπορεί να περιέχει ίχνη από ΑΡΑΧΙΔΕΣ, ΞΗΡΟΥΣ ΚΑΡΠΟΥΣ ΜΕ ΚΕΛΥΦΟΣ, ΓΛΟΥΤΕΝΗ ΚΑΙ ΣΗΣΑΜΙ.
Διατήρηση σε μέγιστη θερμοκρασία 21 βαθμούς C. και σχετική υγρασία 65%
Σε απόθεμα
Περιγραφή
Επιπρόσθετες Πληροφορίες
Βάρος | 0.500 kg |
---|---|
Brand |
Μεταφορικά
Η αποστολή των προϊόντων από 0 έως 10 κιλά γίνεται μέσω της εταιρίας που εσείς θα επιλέξετε στο καλάθι ACS ή SPEEDEX και ισχύουν οι παρακάτω χρεώσεις:
Δωρεάν για όλη την Ελλάδα παραγγελίες άνω των 45,00€ και βάρους μέχρι 5 κιλά.
Speedex
0-2 ΚΙΛΑ: 2.50 ΕΥΡΩ
2-5 ΚΙΛΑ: 3.60 ΕΥΡΩ
5-10 ΚΙΛΑ: 6.30 ΕΥΡΩ
10-16 ΚΙΛΑ: 9.80 ΕΥΡΩ
6,5-7 ΚΙΛΑ: 6 ΕΥΡΩ
7-8 ΚΙΛΑ: 7 ΕΥΡΩ
8-10 ΚΙΛΑ: 8 ΕΥΡΩ
ACS Courier
0-2,5 ΚΙΛΑ: 2,5 ΕΥΡΩ
2,5-4 ΚΙΛΑ: 4 ΕΥΡΩ
4-5,5 ΚΙΛΑ: 4,5 ΕΥΡΩ
5,5-6,5 ΚΙΛΑ: 5,5 ΕΥΡΩ
Η αποστολή των προϊόντων από 16 κιλά γίνεται μέσω Μεταφορικής Εταιρίας
Δωρεάν για όλη την Ελλάδα παραγγελίες άνω των 45,00€ και βάρους μέχρι 5 κιλά.
Speedex
0-2 ΚΙΛΑ: 2.50 ΕΥΡΩ
2-5 ΚΙΛΑ: 3.60 ΕΥΡΩ
5-10 ΚΙΛΑ: 6.30 ΕΥΡΩ
10-16 ΚΙΛΑ: 9.80 ΕΥΡΩ
6,5-7 ΚΙΛΑ: 6 ΕΥΡΩ
7-8 ΚΙΛΑ: 7 ΕΥΡΩ
8-10 ΚΙΛΑ: 8 ΕΥΡΩ
ACS Courier
0-2,5 ΚΙΛΑ: 2,5 ΕΥΡΩ
2,5-4 ΚΙΛΑ: 4 ΕΥΡΩ
4-5,5 ΚΙΛΑ: 4,5 ΕΥΡΩ
5,5-6,5 ΚΙΛΑ: 5,5 ΕΥΡΩ
Η αποστολή των προϊόντων από 16 κιλά γίνεται μέσω Μεταφορικής Εταιρίας
Κωδικός προϊόντος:
mpx24-1-1-1-1
Κατηγορία: ΜΠΑΧΑΡΙΚΑ
Σχετικά προϊόντα
Αλάτι Ιμαλαίων Ψιλό 1.000 gr Συσκευασία
2.00€
Αστεροειδής Γλυκάνισος 100 gr συσκευασία
2.90€
Μείγμα Μπαχαρικών για Κρέας 250 gr Συσκευασία
3.37€
Κανέλα Μαγαδασκάρης σκόνη 250 gr Συσκευασία
3.22€
Γευστικό (Γλουταμινικό Μονονάτριο) 250 gr Συσκευασία
2.20€
Κανέλα Μαγαδασκάρης σκόνη 100 gr Συσκευασία
1.29€
Αλάτι Ιμαλαίων Ψιλό 500 gr Συσκευασία
1.00€