Τα παραδοσιακά ζυμαρικά μας…
παράγονται αποκλειστικά με βουβαλίσιο γάλα παραγωγής μας, από βουβάλια ελευθέρας βοσκής της Λίμνης Κερκίνης.
Το βουβαλίσιο γάλα σε σύγκριση με το αγελαδινό γάλα περιέχει: 58% περισσότερο ασβέστιο, 40% περισσότερες πρωτεΐνες και 43% λιγότερη χοληστερόλη.
Είναι επίσης πλούσια πηγή σιδήρου, φωσφόρου και βιταμίνης Α. Είναι η ιδανική λύση για άτομα αλλεργικά στο αγελαδινό γάλα.
Είναι πάντα φρέσκα, γιατί παράγονται ανάλογα με τη ζήτηση.
Χωρίς συντηρητικά.
Χρόνος βρασμού 3 – 4 λεπτά. Χυλοπίτα, χυλοπιτάκι, παπαρδέλες 2 λεπτά.
Τατιάνα Α. –
Πολύ ωραίο προιόν.. Τις παίρνω κυρίως τον χειμώνα και είναι πολύ ωραίες μαγειρεμένες