Βελτιώνει τις λειτουργίες του πεπτικού συστήματος: πρόκειται για μια από τις πιο δημοφιλείς ιδιότητες του τζίντζερ. Διεγείρει το πάγκρεας αυξάνοντας τα
Πλούσιο σε βιταμίνες, Ιχνοστοιχεία, Πρωτεΐνες και Φυτικές Ίνες, Συμβάλλει στην Καρδιακή Λειτουργία, Βοηθάει στη πρόληψη Διαβήτη τύπου 2, Βελτιώνει το ανοσοποιητικό σύστημα του ανθρώπου.
Μέσω της βιταμίνης Β-17 αποτελεί φυσικό φάρμακο για την πρόληψη του Καρκίνου, Βοηθούν στο αναπνευστικό σύστημα, Η ενδεδειγμένη καθημερινή δοσολογία είναι 3-5 την ημέρα.