Πλούσιος σε ακόρεστα και λιπαρά οξέα ω-6 και λινολεικό οξύ, πλούσιος σε πρωτεΐνες, υψηλή περιεκτικότητα σε σίδηρο, μεγάλη περιεκτικότητα σε βιταμίνες Ε, C, K, B.
Μέσω της βιταμίνης Β-17 αποτελεί φυσικό φάρμακο για την πρόληψη του Καρκίνου, Βοηθούν στο αναπνευστικό σύστημα, Η ενδεδειγμένη καθημερινή δοσολογία είναι 3-5 την ημέρα.