Μαστίχα Χίου Τρίμμα Συσκευασία

Η φυσική μαστίχα ή. πιο ποιητικά, το δάκρυ του μαστι- χόδεντρου, αποτελεί ένα μοναδικό γεωργικό προϊόν, ξε- χωριστό τόσο για τον τόπο και τον τρόπο παραγωγής του όσο και για τις ιδιότητες και πολλαπλές εφαρμογές του. Η ύπαρξή της είναι γνωστή από την αρχαιότητα και οι χρήσεις της πάρα πολλές, από τη μαγειρική και την ποτοποιία μέχρι την οδοντιατρική και την ζωγραφική. Χρησιμοποιείται κυρίως στην ζαχαροπλαστική και την ποτοποιεία αλλά και στην μαγειρική αναφέρεται ότι δίνει ιδιαίτερη, ευχάριστη και ωραία γεύση στο κρέας και για τον λόγο αυτό ταιριάζει πολύ με φιλέτα κοτόπουλου και γαλοπούλας.