Κινόα Κόκκινη 250 γρμ. Συσκευασία

Η βιολογική κόκκινη κινόα αποτελεί ιδιαίτερα θρεπτικό ψευδοδημητριακό υψηλής διατροφικής αξίας και ξεχωρίζει για τη σημαντική περιεκτικότητά της σε φυτική πρωτεΐνη, πολύτιμα μέταλλα και φυσικά αντιοξειδωτικά συστατικά.

Η κόκκινη κινόα διαθέτει πιο έντονη γεύση και πιο σταθερή υφή σε σχέση με τη λευκή κινόα, γεγονός που την καθιστά ιδιαίτερα δημοφιλή σε σαλάτες, bowls και σύγχρονες plant-based συνταγές.

Αποτελεί φυσική πηγή σύνθετων υδατανθράκων που συμβάλλουν στην παροχή σταδιακής ενέργειας στον οργανισμό και μπορεί να ενταχθεί εύκολα σε ένα σύγχρονο και ισορροπημένο διατροφικό πρόγραμμα.

Ξεχωρίζει ιδιαίτερα για την υψηλή περιεκτικότητά της σε φυτική πρωτεΐνη υψηλής βιολογικής αξίας καθώς περιέχει και τα εννέα απαραίτητα αμινοξέα, χαρακτηριστικό που την καθιστά ιδιαίτερα σημαντική για vegan και plant-based διατροφή.

Παράλληλα περιέχει φυσικά μέταλλα όπως μαγνήσιο, φώσφορο, κάλιο, σίδηρο και ψευδάργυρο που συμμετέχουν σε βασικές μεταβολικές λειτουργίες του οργανισμού και στον φυσιολογικό ενεργειακό μεταβολισμό.