Κινόα Μαύρη 250 γρμ. Συσκευασία

Η βιολογική μαύρη κινόα αποτελεί ιδιαίτερα θρεπτικό ψευδοδημητριακό υψηλής διατροφικής αξίας και ξεχωρίζει για την πλούσια περιεκτικότητά της σε φυτική πρωτεΐνη, φυσικά αντιοξειδωτικά συστατικά και πολύτιμα μέταλλα.

Η μαύρη κινόα διαθέτει πιο έντονη γήινη γεύση και πιο τραγανή υφή σε σχέση με άλλες ποικιλίες κινόα, γεγονός που την καθιστά ιδιαίτερα δημοφιλή σε gourmet και σύγχρονες plant-based συνταγές.

Αποτελεί φυσική πηγή σύνθετων υδατανθράκων που συμβάλλουν στην παροχή σταδιακής ενέργειας στον οργανισμό και μπορεί να ενταχθεί εύκολα σε ένα ισορροπημένο καθημερινό διατροφικό πρόγραμμα.

Ξεχωρίζει ιδιαίτερα για την υψηλή περιεκτικότητά της σε φυτική πρωτεΐνη υψηλής βιολογικής αξίας καθώς περιέχει και τα εννέα απαραίτητα αμινοξέα, χαρακτηριστικό που την καθιστά ιδιαίτερα σημαντική για vegan και plant-based διατροφή.

Παράλληλα περιέχει φυσικά μέταλλα όπως μαγνήσιο, φώσφορο, κάλιο, σίδηρο και ψευδάργυρο που συμμετέχουν σε βασικές λειτουργίες του οργανισμού και στον φυσιολογικό ενεργειακό μεταβολισμό.